鸡爪龙虾做法大全家常 鸡爪龙虾做法大全家常菜

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本文目录

1. 小龙虾用什么肉掉得最快
2. 广东鱼虾蟹一锅鲜的龙虾龙虾做法
3. 小龙虾鸡爪煲的做法

小龙虾用什么肉掉得最快

小龙虾使用鸡肉掉得最快。原因是做法做法鸡肉中含有一种叫做蛋白酶的酶类物质，可以分解蛋白质 ，大全大全使小龙虾的鸡爪家常鸡爪家常壳和肉更容易脱离，而其他肉类如猪肉、龙虾龙虾牛肉等则不含有这种酶类物质 ，做法做法因此脱去小龙虾的大全大全壳和肉会相对较难 。另外 ，鸡爪家常鸡爪家常科学家研究发现，龙虾龙虾小龙虾的做法做法壳和肉如果与醋、葱姜蒜等调料一起煮 ，也能促进其脱离，但这样煮出来的小龙虾口感会受到影响 。所以 ，如果想让小龙虾脱壳更容易，可以放入鸡肉一起煮 ，但需要注意口感的变化。

广东鱼虾蟹一锅鲜的做法

用料基围虾半斤蟹3只鸡爪6个花菜一小颗蘑菇3个芹菜1颗娃娃菜一小颗土豆小的2个郫县红油豆瓣1.5勺蚝油若干盐若干糖若干熟白芝麻若干虾蟹一锅鲜的做法虾开背，去泥线，蟹中间切开，拿掉蟹肺等不能吃的东西蟹放在水中煮开 ，小火煮几分钟 ，个人偏向于八九成熟放油，下过炒生姜，蒜，放入基围虾，放点酒，炒至7成熟

小龙虾鸡爪煲的做法

食材

虾一斤，木耳
、冬瓜、土豆 、适量，黄瓜、胡萝卜半根，鸡爪适量，红油豆瓣酱适量醋 、糖、料酒适量，葱、生姜适量

方法/步骤

1、先准备好鸡爪 ，去指甲 ，切开备用

2、在锅里放适量的水，加料酒和生姜
，将鸡爪煮至7分熟

3、煮好之后捞出备用

4、准备明虾，去虾头虾尾和虾线，备用

5 、锅里放油，烧热，将虾炸一下，炸至金黄，捞出备用

6 、准备土豆
、胡萝卜、切块备用
，半个就好，人口多的切个小的也可以

7 、准备冬瓜少许，切好备用 ，木耳适量 ，泡好，洗干净备用

8 、在锅里放适量的油加热 ，加热红油豆瓣酱爆香

9、加入鸡爪翻炒，沿着锅边放少许料酒

10 、加入土豆和胡萝卜翻炒 ，加少许醋

11 、加冬瓜
、木耳翻炒

12
、加适量的水
，加少许糖 ，温火煮15-20分钟左右

13 、最后加入切好的黄瓜和炸好的虾

14、出锅

OK ，关于鸡爪龙虾做法大全家常和鸡爪龙虾做法大全家常菜的内容到此结束了，希望对大家有所帮助
。

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